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お盆が終わります

あと1時間くらいで
この盆棚を片付けてお盆が終わります。
なんでも簡素化しているこの時代に
こういう盆棚を飾るところは少ないでしょうね。

この地域では
お仏壇の前にひな壇のような棚を設置して
芭蕉の葉を敷き
お位牌や写真、供え物を飾ります。
その四方に竹を立ててしめ縄を回し
色紙で作った「しめ」を前と横の三方に付けるんですよ。
そしてお盆最後の日に
お供え物と花を芭蕉の葉にいくつか包み
しめ縄で縛ったものをお土産として川に流します。
(都会でそんなことしたら環境問題になっちゃうけどね💦
軒数も少なく すべて自然素材なのでお見許しくださいマセ)

IMG_3520.jpg
お盆には毎年この家の親戚が
それぞれ都合の良い時間にみんな来るのですが
今年は近い親戚に新盆があったり
お姑さんの調子が良くないので用事が多かったりで
気忙しかったわ~~



でも今年のお盆は小雨がぱらつくことも多く
猛暑にはならなかったので助かりました。

晴れ間に干しものをしていたら
すかさず乗っかるハルさん。
IMG_3519.jpg
見張り番をしてくれてもお駄賃は出ませんよ~(笑)

気温激化の影響

これは5日(日曜日)の写真。
まだ台風が来る前で連日35度超えの夕方、
ふと見ると庭のコンクリート枠の上にタマがいました。
タマの毛色は案外 風景に溶け込んでいるので
近くにいても気が付かないことがあります💦

涼しいところをよく知っているタマだけど
もう何日も しゃがれ声になってたから
今年の暑さは堪えたんだろうなぁ。
IMG_3508_20180809110429a4b.jpg

ミニーはフローリングで行き倒れ寝。。。
老猫には危険な暑さだから寝てるのが一番、
でも変なところに転がってると どうかしたかと心配になるわぁ。
来年は一階にもクーラーつけられるようにするから
ハルもミニーも 今年は頑張って乗り切ってね(-人-)頼むよ。
IMG_3510_20180809110430b83.jpg

そして月曜日の夜、久しぶりの夕立があってから
台風の影響で雨が続き 気温が下がって
人間も猫もすごーーーく助かった!
IMG_3518.jpg

9日の木曜日、
パンダみたいな名前の台風サンサンは
上野に立ち寄ることもなく 関東沖を北上中。
写真だとわからないけど
雨があがったとたん ミンミンゼミが大合唱して
見た目よりずっとにぎやかな山の中です。
IMG_3516.jpg

そうそう水曜日、
外の流し台にこんな子がいました。
ノコギリクワガタです(虫が嫌いな人ゴメンね)

これはね~
ちょっと由々しいことなんですよ。
というのも ここはミヤマクワガタの生息地で
今までノコギリクワガタを見ることはあまりなかったんです。
平地のノコギリクワガタが谷の中まで入ってきてるってことは
夏の気温が高くなってミヤマが生息できるところが
狭まってるということなんですよね。
IMG_3514.jpg

ちなみにこれがミヤマクワガタです。
金色でカッコイイでしょう?
最近の写真がなかったから
8年前のこのブログの写真を引っ張り出してきました(^-^;)
カラスにもらったんだよ→ミヤマクワガタの雨
DVC00005_20100722181049.jpg
うちの子供たちが小さかった頃は
大あごが湾曲して すごく強そうな個体もいたんだけどなぁ・・・
冬はより寒く、夏はもっと暑くなってる気温激化の影響で
そんなに遠くない将来、
ミヤマクワガタは幻のクワガタになっちゃいそうな予感がします(T T)

きゅうり農家さんおススメ! きゅうりの佃煮

毎日 暑いですね~
暑いときゅうりの育ちが早くて食べきれない💦
(だって一日10本以上採れるんだもの)

という話を会合の時にしたら
ご近所さんが
きゅうり農家さんから直接教えてもらったという
おいしい佃煮のレシピをコピーしてくれました。

塩昆布の入ったきゅうりのキューちゃんみたいな佃煮。
作ってみたらね、とっても美味しかったのー(ノ´∀`*)
なので今日はそのレシピをシェアさせてもらいま~す。
IMG_3511.jpg


きゅうりは1.5kgの半分でも三分の一でもいいんだけど
この調味料の割合が違ってしまうと美味しくないそうなので
調味料も半分や三分の一にしてお試しくださいませ。

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材料
   きゅうり 1.5kg          砂糖  60g
   生姜   半パック(千切り)   醤油  75cc
   鷹の爪  1~2本        酢   100cc
   塩昆布  25g          みりん 25cc

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作り方
  1.きゅうりは薄切りにして(スライサーの薄さ) 塩は半にぎり位を混ぜ
    少しもみ、重石をして一夜 置く。

  2.水切りをする。2回手でよく絞る(塩を多く入れた場合は水洗いをする)

  3.塩昆布以外の材料を鍋に入れ火をつけ
    砂糖がとけたら きゅうりを全部入れ
    15~20分強火でかきまぜながら水分がなくなるまで煮詰める。
    (20分以上煮詰めない、シャキシャキ感がなくなる)

  4.水分がなくなったら火を止め2~3時間くらい置いて
    冷めたら塩昆布を入れ混ぜる。

<生姜、鷹の爪は辛みの弱い人は少なめ>
<塩昆布はフジッコが一番良いみたい>
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ドンといっぱい作って
半分くらい冷凍用の保存袋に入れて冷凍しておけば
きゅうりが採れなくなったころに出せていいですよ~

プロフィール

園長

Author:園長
秩父に嫁いで30数年。。。
上武自然公園の中に
家族7人、猫4匹で住んでます。
どうぞよろしく♪

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