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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

TOP > 2009年04月

かりん糖

かりん糖

今 東京駅では「錦豊琳」っていう和菓子屋さんが出した かりん糖のお店が大人気で いつも行列なんですってね。そこの一番人気は「きんぴらごぼう」だそうですが 園長は それに対抗できるっと言えるほど おいしいかりん糖を知っているのです。それは 旭製菓の「深谷ねぎ みそかりんとう」です!変わり種度数でも勝てるぞ(笑)あちらにも「ねぎみそ」はあるみたいですがこちらのは かの有名な「深谷ねぎみそかりんとう」です...

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* by 園長
LEILAさん>
私は錦豊琳のかりんとうを食べたことはないので
味の比較はわからないのです。ごめんなさいね。

深谷ねぎみそかりんとうは食べてみておいしかったですが
あちらのねぎみそかりんとうにも深谷ネギをつかっているのかな? 同じところが製造しているなら味は同じなんでしょうね。

旭製菓が錦豊琳に商品を納めていることは初めて知りました。
お店の人が「東京駅では並ぶほどの人気なんですよ」って
言っていたのは そういうことだったんですね(ちょっと鈍い?)
LEILAさん 教えてくださってありがとうございました!

* by 園長
LEILAさん>
私もこの記事を書くときに ネットで
錦豊琳のことを 一応 調べたのですが
製造元が旭製菓だということは どこにも載ってなかったです。
LEILAさん よくご存知でしたね~
びっくりです(@o@)
どこでお調べになったのですか?

そしてもっとびっくりだったのは・・・
LEILAさんはフランスの方だったのですね!
今日、URLからLEILAさんのブログを訪ねて
はじめて知りました・・・
フランス語のご挨拶があったので
西洋製菓に詳しい方なんだろうなぁとは思っていたのですが
こんなに自在な日本語でコメントを下さる方が
フランス人でかりん糖にも詳しいなんて驚きです。

旭製菓は錦豊琳と どのような契約をしているのでしょうね。
きっと両方に利があるような契約にはなっているはずですが
製造元ははっきりわかるほうがいいですよね。  

* by 園長
LEILAさん>
かりんとう業界の人ですか、
なるほど それは一番確かな情報ですね。
日本人にとって かりんとうは身近なお菓子なのですが
意外に世界に誇れるものなのかしら(笑)
がんばれっ旭製菓(^o^)/

フランスは食べるものがとてもおいしいと
本に書いてありました。
日本とはだいぶ食文化が違うでしょうね。
小さいころから食べ慣れているものが
やっぱり一番ですよね。
たこ焼き、お寿司は 私も大好きです♡