すのうぼうる カエデ糖のお菓子

20090812083752.jpg
秩父のカエデ糖を使ったお菓子第3弾は 栗助の「すのうぼうる」
なんとこれはモンドセレクション金賞受賞なのだ(^o^)/


 


名前を聞いたときは ふわふわした丸いスポンジの中に
カエデシロップが入っていて粉砂糖がかかっているような
イメージだったけど 実物は全然違った(スミマセン)

中には何も入っていないサックリしたクッキー。
最初はシンプルすぎて 肩すかしをくらったような気がしたけど
サクサク噛んでいるうちに やさしい甘さが広がってきて
なんとなく懐かしい気持ちになるんですよねぇ。

オムレツの極みはプレーンオムレツといいますが
なるほど 素朴なカエデ糖の個性をひき立てるのは
シンプルでごまかしのきかない素材なのか。
モンドセレクションの審査員をちょっと尊敬してしまう。

小さいころ食べたタマゴボーロを大きくしたような形で懐かしさは倍増(笑)
でもあんなにパサパサじゃないから いろいろ乾いている大人でも(^o^;) 
のどに詰まることはナッシングです。


「すのうぼうる」は国道140号沿いの栗助っていうお店にあります。
8コ入りで350円、秩父に来たら寄ってみてね。
和銅鉱泉のすぐ近くでーす。
 



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Comment

2009.08.12 Wed 13:42  |  すのうぼうる。

こんにちは、今日は 良い天気を通り過ぎてます
午前中に草刈をして来ました
まだ 終わりません(T T)
こんな時 甘いの食べたくなります
モンドセレクションのお墨付きなら ネーミングも
O・K何だと思います、いいなぁ v-343

2009.08.12 Wed 14:58  |  

いつもポチ逃げばかりで、申し訳ありません。

夏にスノウボウル。
涼しげなネーミングですね♪

まだまだ暑い日が続きそうですが、お体ご自愛くたさいm(__)m

  • #-
  • とまと
  • URL

2009.08.12 Wed 16:00  |  

みかんさん>
本当に今日は日差しが強いですね。
草刈りには暑すぎる~
熱中症に気をつけてくださいね!

それから蛇足部分が 
読み直したらあまりに蛇足だったので削除しました(^o^;)
せっかくネーミングにコメントしてくれたのにごめんねっ
意味が通じなくなってはいないと思うのですが・・・

2009.08.12 Wed 16:09  |  

とまとさん>
いえいえ、お忙しいのにいつもありがとうございます♪
私も このところ読み逃げになっててすみません(汗)
でも いつもとまとさんの記事の内容に感心して
力を込めてポチさせていただいてます。
すのうぼうる、常温でもべたついたりはしないのですが
冷蔵庫で冷やしてもおいしかったですよー

2009.08.13 Thu 01:55  |  イラスト可愛いです

すみません いろいろ乾いてる涼です
こんな私にものどに詰まることないですか?

暑い季節にピッタリのネーミングですこと(笑
クッキーに見えませんね 
そうタマゴボーロの巨大化したヤツに 似てます
栗助のすのうぼうる” 覚えておきます

  • #hifJVNKw
  • 涼風堂
  • URL
  • Edit

2009.08.13 Thu 09:14  |  

涼ちゃん>
大丈夫です、このお菓子は詰まりません。
「つまらないものですが」と言って差し出すお使い物にも
ぴったりといえるでしょう(笑)

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