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山の暮らしと猫3匹 秩父の花や食の情報も♪

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サラダからし菜の間引き

これは昨日の日記です。
昨日は時間がなくってさ~
時差ありまくりで もうしわけない(汗)

去年の秋 蒔こうと思って買ったけど
父の入院騒ぎで そのままだったからし菜の種を
もったいないから蒔いてみました。

思ったより発芽率よくて かなり密集。
DSCN1682.jpg

間引いて洗ったのがこちら。
サラダからし菜とかいうやつで
葉の切れ込みが大きい種類。
塩でもんで食べたよ。
DSCN1683.jpg
もやしっ子なのに ちと硬かった・・・栄養不足?
そしてからし菜より もやしっ子の私は
蒸し暑さで体力消耗したのだった(^o^;)>


昼間が 暑すぎたので
夕方 目の前の川沿いに涼みにいきました。
川向こうにマタタビが・・
夕方なので 見えにくいけど
写真の真ん中あたりに 白い葉っぱがわかるかな~
マタタビは 今の時期
なぜか葉っぱが半分くらい白くなって目立つの。
いったい何のためでしょうね?
猫のように不可解な動物が好む植物はどこか不可解(笑)
またたびの木


そして シャオとよくお散歩にきた水車小屋。
水車小屋

ここは後ろがすぐ川だし 水車が水を跳ねているので
涼しいの。
田舎では クーラーよりも水車小屋(笑)
関連記事

Last Modified : -0001-11-30

* by petero k
園長さん、こんばんは。

ご安心ください! 私も、いっつも時差ありまくりで~す。
サラダカラシ菜、この辺りでも一昨年くらいから直売所に出ています。 
シャキシャキして美味しいですよね。
この辺りは冬から春頃に出ていました。 
少し堅かったのは、もしかしたら、時期の問題かも知れませんね。

マタタビって葉っぱが半分ぐらいだけ白くなるのですね~
一体どんな意味があるんでしょう? きっと何か訳ありですよね。 
それをなぜ猫が好むのか・・・ 不思議。 おもしろいですね。

こんにちは * by みかん
からし菜 去年 苗植えてみました 
なかなか 成長しなくて あきらめてたら
春 ぐんとのびて 種ができました、成長した姿は
大根のはなみたいに でかくなってた
むかついたから そこらへんに みんな 種落としてきました
たぶん 芽が出たら 連作で虫がわくかも (^^;
水車小屋 絵本の世界みたい、すごい☆

petero kさんにお返事♪ * by 園長
petero kさんは
2日に一度 ほとんどブログの更新入れてますよね。
お忙しいのにすごいなーっていつも感心しています。
私は グダクダだよ~

なるほど!
サラダからし菜は 確かに秋冬野菜かも。
私も去年の夏ごろ買ったんだわ。
春 早くに蒔くとトウ立ちしちゃうかなと思って
6月に蒔いてみたのですが
秋まきにすれば ゆっくり育って柔らかくなるのかもしれないね。
いいこと 教えてもらったわ(*^。^*)
今度は秋まきしてみまーす。

マタタビ、なんで白くなるんでしょうね。
自然って不可解だけど すっごく精密に他との関係を
保っているのですよね。
それが田舎に住んでいると 一番の感動です!

みかんさんにお返事♪ * by 園長
菜種の種類は 春になると
トウ立ちして食べられなくなってしまうよねぇ。
それでも白菜やしゃくし菜は花芽を摘んで食べられるんだけど
春のからし菜は固くなっちゃうのね(^o^;)
うーん、やっぱり蒔き時期が重要なのか・・・
今年の秋 もう一度挑戦してみようと思います。

水車 みるたびにシャオを思い出すよ。
そして 
毎日休まず回っているから 
これで発電できないもんか・・・なんて思ったりする。
あ、メルヘンの世界から遠いな(笑)


こんにちは * by まりんママ
時間差なんて私はしょっちゅう、
あんまり気にしたことなかったけど・・・

水車小屋、のどかでいい感じ。
でもこれって実際に使っているの?
それとも観光用?

こちらは昨日からすごい蒸し暑さ。
こんなところで涼んだらきもちがいいでしょうね・

* by うり
サラダからし菜って最近お店でも見ますね。
まだ買った事なかったのですが、食べてみよう(*^。^*)
 
自然のまたたびだぁ
私、是非自分家で育ててみたいと思ってるんです。
でも野良ちゃんに荒らされると困るなとも・・・
 
蒸し暑いと熱中症になりますからね
あまり無理なさらないで下さいね。

* by aaconee
こんばんは~
からしなおばあちゃんが作ってくれて食べました。
なんともいい味でした。
なんだろう・・・ちょっとだけだったんだよな~
もっとたべたかったな~。

園長さんとこ、おばあちゃんが訪問すれば、話しが合いそうだな~。
私食べるだけの人なので。ありがたいです。
水車小屋涼しげ!
またたびも不思議に素敵だ。

園長さんとこに来られる方、皆さん色々作られるんですね。
すごいな~。読むんで関心するばっかだよ、私。

まりんママさんにお返事♪ * by 園長
まりんママさんの記事は
私が行ったことない場所とかの写真がいっぱいだから
時差関係なしですよ~
見ていて楽しいです♪

この水車は新しいの。
観光用みたいなものですね、
でも蕎麦や麦を粉にする仕組みもついているので
実用もできるんです。
でもね、 せっかくずーっと回っているのだから
私はこれを発電に使えないかって
考えちゃうのよねぇ(^o^;)

ゆったりした景観によく合って
水しぶきが涼しくて発電できたら良くない?
今の時期 夕方からは蛍も出るよ。

うりさんにお返事♪ * by 園長
私はお店ではまだサラダからし菜みたことないわぁ。
うりさんちのほうって お店が充実してるよね~
なんかね、サラダからし菜は
秋から冬にかけてのほうが
おいしいかもしれないっていう情報もらったよ。
秋になったらさがしてみてねっ

またたび、ツルだからラティスとかにいいかも。
でも 野良ちゃん大集合の可能性が否定できないね。

もしだったら キウイにしてみたら?
オスとメスがあるから2本植えないと実がならないけど
人間は実を食べて にゃんこは枝をかじるという
2倍おいしい計画はどう?(笑)

熱中症 気を付けないとね!
庭でもかなり暑かったよ。
今の時期 雨がふって湿度が高いから余計危ないもんね。

aaconeeさんにお返事♪ * by 園長
結構いっぱい摘んでも
塩もみすると 少しになっちゃうんだよね。
きっと秋になったらまた作ってくれるよ~
私も aaconeeさんとこのおばあさんに
いろいろコツを伝授してもらいたいわぁ(*^。^*)
舅様が亡くなるまで
私が勝手に作物植えるわけにいかなかったので
私も 実質 今年からファーマーになった一年生よん。
昔から自給自足で作物 作ってみたかったので
とっても嬉しい今日この頃。
でも体力がついていかない今日この頃(笑)

aaconeeさんは 誰にもマネできないくらい
行動力あるし ブログも見せてもらうと元気でるから
「下むいて農作業」より 「上を向いて歩こう」だよ♪

コメント






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園長さん、こんばんは。

ご安心ください! 私も、いっつも時差ありまくりで~す。
サラダカラシ菜、この辺りでも一昨年くらいから直売所に出ています。 
シャキシャキして美味しいですよね。
この辺りは冬から春頃に出ていました。 
少し堅かったのは、もしかしたら、時期の問題かも知れませんね。

マタタビって葉っぱが半分ぐらいだけ白くなるのですね~
一体どんな意味があるんでしょう? きっと何か訳ありですよね。 
それをなぜ猫が好むのか・・・ 不思議。 おもしろいですね。
2012-07-06-23:40 * petero k [ 編集 ]

こんにちは

からし菜 去年 苗植えてみました 
なかなか 成長しなくて あきらめてたら
春 ぐんとのびて 種ができました、成長した姿は
大根のはなみたいに でかくなってた
むかついたから そこらへんに みんな 種落としてきました
たぶん 芽が出たら 連作で虫がわくかも (^^;
水車小屋 絵本の世界みたい、すごい☆
2012-07-07-14:31 * みかん [ 編集 ]

petero kさんにお返事♪

petero kさんは
2日に一度 ほとんどブログの更新入れてますよね。
お忙しいのにすごいなーっていつも感心しています。
私は グダクダだよ~

なるほど!
サラダからし菜は 確かに秋冬野菜かも。
私も去年の夏ごろ買ったんだわ。
春 早くに蒔くとトウ立ちしちゃうかなと思って
6月に蒔いてみたのですが
秋まきにすれば ゆっくり育って柔らかくなるのかもしれないね。
いいこと 教えてもらったわ(*^。^*)
今度は秋まきしてみまーす。

マタタビ、なんで白くなるんでしょうね。
自然って不可解だけど すっごく精密に他との関係を
保っているのですよね。
それが田舎に住んでいると 一番の感動です!
2012-07-07-16:37 * 園長 [ 編集 ]

みかんさんにお返事♪

菜種の種類は 春になると
トウ立ちして食べられなくなってしまうよねぇ。
それでも白菜やしゃくし菜は花芽を摘んで食べられるんだけど
春のからし菜は固くなっちゃうのね(^o^;)
うーん、やっぱり蒔き時期が重要なのか・・・
今年の秋 もう一度挑戦してみようと思います。

水車 みるたびにシャオを思い出すよ。
そして 
毎日休まず回っているから 
これで発電できないもんか・・・なんて思ったりする。
あ、メルヘンの世界から遠いな(笑)

2012-07-07-16:42 * 園長 [ 編集 ]

こんにちは

時間差なんて私はしょっちゅう、
あんまり気にしたことなかったけど・・・

水車小屋、のどかでいい感じ。
でもこれって実際に使っているの?
それとも観光用?

こちらは昨日からすごい蒸し暑さ。
こんなところで涼んだらきもちがいいでしょうね・
2012-07-07-17:16 * まりんママ [ 編集 ]

サラダからし菜って最近お店でも見ますね。
まだ買った事なかったのですが、食べてみよう(*^。^*)
 
自然のまたたびだぁ
私、是非自分家で育ててみたいと思ってるんです。
でも野良ちゃんに荒らされると困るなとも・・・
 
蒸し暑いと熱中症になりますからね
あまり無理なさらないで下さいね。
2012-07-07-19:42 * うり [ 編集 ]

こんばんは~
からしなおばあちゃんが作ってくれて食べました。
なんともいい味でした。
なんだろう・・・ちょっとだけだったんだよな~
もっとたべたかったな~。

園長さんとこ、おばあちゃんが訪問すれば、話しが合いそうだな~。
私食べるだけの人なので。ありがたいです。
水車小屋涼しげ!
またたびも不思議に素敵だ。

園長さんとこに来られる方、皆さん色々作られるんですね。
すごいな~。読むんで関心するばっかだよ、私。
2012-07-07-21:16 * aaconee [ 編集 ]

まりんママさんにお返事♪

まりんママさんの記事は
私が行ったことない場所とかの写真がいっぱいだから
時差関係なしですよ~
見ていて楽しいです♪

この水車は新しいの。
観光用みたいなものですね、
でも蕎麦や麦を粉にする仕組みもついているので
実用もできるんです。
でもね、 せっかくずーっと回っているのだから
私はこれを発電に使えないかって
考えちゃうのよねぇ(^o^;)

ゆったりした景観によく合って
水しぶきが涼しくて発電できたら良くない?
今の時期 夕方からは蛍も出るよ。
2012-07-08-16:36 * 園長 [ 編集 ]

うりさんにお返事♪

私はお店ではまだサラダからし菜みたことないわぁ。
うりさんちのほうって お店が充実してるよね~
なんかね、サラダからし菜は
秋から冬にかけてのほうが
おいしいかもしれないっていう情報もらったよ。
秋になったらさがしてみてねっ

またたび、ツルだからラティスとかにいいかも。
でも 野良ちゃん大集合の可能性が否定できないね。

もしだったら キウイにしてみたら?
オスとメスがあるから2本植えないと実がならないけど
人間は実を食べて にゃんこは枝をかじるという
2倍おいしい計画はどう?(笑)

熱中症 気を付けないとね!
庭でもかなり暑かったよ。
今の時期 雨がふって湿度が高いから余計危ないもんね。
2012-07-08-16:44 * 園長 [ 編集 ]

aaconeeさんにお返事♪

結構いっぱい摘んでも
塩もみすると 少しになっちゃうんだよね。
きっと秋になったらまた作ってくれるよ~
私も aaconeeさんとこのおばあさんに
いろいろコツを伝授してもらいたいわぁ(*^。^*)
舅様が亡くなるまで
私が勝手に作物植えるわけにいかなかったので
私も 実質 今年からファーマーになった一年生よん。
昔から自給自足で作物 作ってみたかったので
とっても嬉しい今日この頃。
でも体力がついていかない今日この頃(笑)

aaconeeさんは 誰にもマネできないくらい
行動力あるし ブログも見せてもらうと元気でるから
「下むいて農作業」より 「上を向いて歩こう」だよ♪
2012-07-08-16:55 * 園長 [ 編集 ]